この記事は旧Hatchmanに掲載された当時の内容を保存したものです。

【榊家】がんこチャーシューメン(大盛り) + 手作り餃子

カテゴリ: ラーメン

はまぞうでは有名なブロガーさんのお店「榊家」さんに行ってきました!
目印は大きな看板!駐車場もあります♪
メニューは超豊富!かなり迷います…
で、いただいたのはこちらの榊家名物がんこシリーズ(具だくさん)のがんこチャーシューメンの更に大盛り! スープはなんと6種類から選べるので、今回はとんこつに! スープは非常に優しくまろやか、麺はコシがあってスープによく合う、チャーシューは程よい肉感とトロトロの脂、これは美味い! 大将とも話をさせていただきましたが、やはり拘るところには拘っていると。
手作り餃子は注文を受けてから包みます! 包みたてと作りおきでは全然皮の感じが違いますね~ 塩コショウでいただくのですが、餡も肉が多く、食べごたえが有ります! 失礼な話、一見すると昔ながらの雰囲気が漂っているのですが、ちゃんと長く愛される味、大将、ママがあっての歴史だなと実感。 気になるメニューがありすぎて困ってしまいますが、これは通うしかないですね♪ 榊家 TEL:0538-33-0167 住所:静岡県磐田市城之崎1-1-6    地図はこちら(Google Maps)
営業時間:土日 11:30~14:00 月、水、木 19:00~2:00 金・土 19:00~3:00 日 19:00~24:00 定休日:火曜日 公式ブログ:http://vipredarowana.hamazo.tv/