この記事は旧Hatchmanに掲載された当時の内容を保存したものです。

【天日地鶏】つけめん + 赤鶏のタタキ丼セット

カテゴリ: ラーメン

鶏スープのラーメンを食べたいならここで間違いなし!
既に何度か訪れているこちらの天日地鶏さん。 鶏を楽しみたいなら塩系ラーメンで決まり!今回はつけ麺です。 つけ汁は透き通り、トッピングはネギのみ。シンプルですね~ 麺は中細ストレートで、表面はツルツル、若干もちっとした歯ごたえで、つけ汁にも絡みます! 麺の上にはメンマ、海苔、チャーシュー。 肩チャーシューは冷たい状態で出てくるので、つけ汁に浸して少し脂を融かせばプルプル♪薄味で塩によく合います!
そして、ここに来たら必ずいただく赤鶏タタキ丼! 半生の鶏がこれだけがっつりいただけるのは珍しいし、何より美味しい! セットで安いのでこれはオススメ♪ 天日地鶏 TEL:053-585-3910 住所:静岡県浜松市浜北区小林59-15    地図はこちら(Google Maps) 営業時間:11:30~14:30 17:30~21:00 定休日:月曜日、第2、4火曜日 公式HP:http://www.jidoriramen.com/contents7.html